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焼きアゴの風味がとても香ばしい!!寿がきや食品 「町田汁場 しおらーめん進化」

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町田のしおラーメンの名店「町田汁場 進化」の味を再現したカップ麺!

今回のカップ麺は、寿がきや食品の「町田汁場 しおらーめん進化」。製造は加ト吉水産。2018年6月18日発売の新商品です。寿がきや食品の名店再現系ラーメンは「全国麺めぐり」シリーズとして発売されることが多いのですが、今回は特にシリーズとして発売されたわけではないようです。

町田汁場 進化」は、東京町田市にあるしおラーメンのお店です。界隈でしおラーメンと言えば知らない人はいないという名店だそうで、アゴだしを使用いたスープが絶品とのこと。昨年の「TRYラーメン大賞」の名店塩部門で1位に輝いており、本来なら「TRY」とタイアップする東洋水産からカップ麺化されそうなものですが、先約だったのでしょうか、今回は寿がきや食品です。鶏とアゴだしを使っていておそらく繊細な味だと思われるので、東洋水産のタテ型油揚げ麺で製品化されるよりは寿がきや食品からノンフライ麺で出してもらう方がありがたいかもしれませんね。

しおラーメンの魅力に疎い私オサーンなので、繊細なスープの味をきちんと評価できるか怪しいですが、しっかり食べてみたいと思います。どんな一杯に仕上がっているのでしょうか。楽しみです。

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商品概要

品名:町田汁場 しおらーめん進化
メーカー:寿がきや食品(加ト吉水産製造)
発売日:2018年6月18日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:3袋(液体スープ・かやく・あとのせかやく)
定価:税別250円
取得価格:税別270円(ローソン)
Source: カップ麺をひたすら食いまくるブログ

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